Sagra della Polenta 2012 Arborea: Ecco il programma completo del 21 Ottobre 2012!

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Tutto sulla Sagra della Polenta 2012 ad Arborea: Programma completo, orari, menu, cosa vedere, come arrivare e tante altre informazioni utili. Scopri tutto adesso!

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Sagra della Polenta 2012 Arborea: Il 21 Ottobre 2012 torna ad Arborea la Sagra della Polenta, giunta alla sua 30° edizione e che porta in questo piccolo centro dell’ oristanese ben 10 mila persone ogni anno. Lo so cosa state pensando, fa sempre un pò strano sentire di una sagra della polenta in Sardegna, eppure la sua origine è molto bella, perché narra una storia di accoglienza, integrazione e sviluppo. Narra della storia di un paese, Arborea, nato nel 1928 quando cittadini di Veneto, Friuli, Emilia  Romagna e Sardegna vennero chiamati ad occupare le terre finalmente bonificate.

Narra di un territorio dove dalla perfetta fusione e integrazione di culture diverse è nata una delle economie più floride dell’isola e sublimata quest’anno dall’elezione della bellissima Sonia Schiavon quale Miss Sardegna 2012

Ed è proprio per tutte queste ragioni che si festeggia la polenta, la signora in giallo, tipico piatto dei paesi freddi. Ma ad Arborea, non importa se alla fine di ottobre ci si possa ancora godere il sole magari nella non lontana Is Arutas (la spiaggia dei chicchi di riso), oppure ci si possa ancora tuffare nelle acque del pur vicino San Giovanni di Sinis. Ad Arborea, con il sole o con la neve, la polenta resta sempre un piatto tipico locale. Fatta con il tocio (ovvero uno spezzatino al sugo), arrostita con la uganega (tipica salsiccia veneta fatta alla brace), o meglio ancora se condita con soppressa e lardo di colonnata. Infine con radicchio trevigiano e pancetta saltata in padella alla Villorbese. Insomma, sarà un tripudio di sapori!

Ecco il programma completo di Domenica, 21 Ottobre 2012:

Ore 09:00 - Inizio vendita della polenta della Sagra - stand in Piazza Maria Ausiliatrice;

Ore 12:30 - Percorso gastronomico a base di polenta  ”Polenta e vini Sardi” a cura della Pro Loco di Arboreaconla partecipazione del Comune di Zevio (VR) - Menù: polenta morbida con pollo al sugo, polenta arrosto con pancetta e luganega, formaggio della TRE A LATTE ARBOREA, mela di Zevio - piazzale dei
Salesiani; 

Fino ad esaurimento scorte (sono comunque previsti ben 2 mila chili di “farina gialla“!)

Ore 16:00 - Inizio distribuzione Sagra della Polenta - Piazza Maria Ausiliatrice:

A cura della Pro Loco di Arborea:
- Polenta arrosto con luganega
- Polenta morbida con toccio

A cura del Comune di Zevio (VR):
- Polenta arrosto con soppressa e lardo di colonnata

    A cura della Polisportiva Catena di Villorba (TV):
    - Polenta morbida con radicchio trevigiano e pancetta saltata in padella alla Villorbese

      Fino ad esaurimento scorte (sono comunque previsti ben 2 mila chili di “farina gialla“!)

      Ore 16:00-18:00 - Esibizione corale con la partecipazione del Coro Pradevia di Castel San Fiorito (TV), del Coro Santu Atzeni di Simaxis e del Coro Santa Cecilia di Arborea - palco piazza centrale;

      Ore 18:00-21:00 - Serata musicaleMassimo Pitzalis e Cristina Fois in concerto, musica sarda ma non solo!

      Da vedere ad Arborea:

      Stagni di S’Ena Arrubia e di Corru S’Ittiri, entrambi Siti di Importanza Comunitaria (SIC) inseriti in Rete Natura 2000 come siti Bioitaly, nonché oasi di protezione faunistica tutelati dalla Convenzione di Ramsar nel 1977 e interdetti all’attività venatoria dal 1978.  

      Queste bellezze naturalistiche sono incorniciate dalla pineta di Arborea e dal mare straordinariamente trasparente e pulito. La spiaggia libera di tipo sabbioso è ideale anche per chi soffre di problemi all’apparato respiratorio grazie all’aria ricca di iodio.

      Chi invece non vuole uscire da Arborea può passeggiare nei suoi vicoli e ammirarne i tetti aguzzi, perché l’inverno ad Alborea c’è la neve, i balconi in legno con fasce bicolore che diventano anche pittoresche e quasi bizzarre in questo angolo di pianura bonificata.

      LINKS UTILI:

      Come arrivare ad Arborea

      Arborea su Wikipedia

      Sagra della Fragola ad Arborea

      Pozzi Petrolio in Sardegna: La Saras pronta a trivellare ad Arborea!

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      • nickname Commento numero 1 su Sagra della Polenta 2012 Arborea: Ecco il programma completo del 21 Ottobre 2012!

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        posso venire con il mio cagnolone? Scritto il Date —